山陰のどぐろめし さくら川
お店の味をご家庭に
2020年コロナ禍で閉店。大量ののどぐろの在庫を残しながら、お店を閉めることを決断。 私たちは、次のアクションを起こしました。 クラウドファンディングにより、看板メニュー「のどぐろめし」を家庭用商品化し、ネット販売をスタートしました。
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